• просмотры: 688
  • 15 потрясающих закусок и блюд в тематике Нового Года

    Праздничный стол – один из главных атрибутов Нового Года. Чтобы создать уникальное праздничное настроение, попробуйте приготовить для семьи и гостей эти оригинальные блюда и закуски, оформленные в тематике новогодних праздников.

    Эти идеи пригодятся и на дружеской вечеринке, и на семейном ужине. Вы сможете удивить гостей даже простыми закусками, ведь именно подача решает многое!

     

    1. Закуска в виде елочных игрушек

    Для приготовления вам понадобится: 300 г ветчины (или варено-копченое мясо, нежирное), 5 вареных яиц, 200 г любого твердого сыра, 1 луковица (по желанию). Для украшения: грецкие орехи (измельченные в крошку), оливки, укроп.
    Половину ингредиентов мелко режем, а вторую половину нужно измельчить блендером.

    Затем смешиваем обе части для получения однородной пластичной массы. Формируем из массы шарики, примерно 3 см в диаметре. Каждый шарик обваливаем в измельченных орехах, сверху украшаем половинкой оливки и веточкой укропа или пером зеленого лука, чтобы получились по виду елочные игрушки. Шарики выкладываем на блюдо, посыпанное укропом.

    2. Сырные снеговики

    Для создания таких снеговиков возьмите вареные яйца и твердый сыр, натрите их на средней терке, добавьте давленный чеснок. Все перемешайте, добавьте майонез и сформируйте шарики двух видов: одни побольше — это туловище, и вторые поменьше — это голова. Соберите снеговика, из вареной моркови вырежьте шляпки, пуговки. Из подручных материалов оформить носик, глазки.

    3. Праздничные бутерброды

    Сделайте обычные бутерброды со сливочным сыром. Сверху разложите тоненькие полоски огурцов, нарезанные при помощи овощечистки. Придайте бутербродам форму звездочек (или другие) при помощи формочек для печенья. Украсьте петрушкой.

    4. Салат «Сосновые шишки»

    Для приготовления салата нужно измельчить 3–4 вареные картофелины, 200 г копченой курицы, 1 луковицу, 3 вареных яйца, добавить 200 г консервированной кукурузы (или зеленого горошка), 150–200 г тертого плавленого сыра, немного измельчённых орехов (миндаль или грецкие). Все смешать и заправить майонезом или другим соусом по вкусу. Для украшения салата использованы: целый миндаль, розмарин (сосновые веточки или зеленый лук перьями).

    5. Салат «Рождественский венок»

    Этот легкий овощной салат отлично украсит новогодний стол. Для него понадобятся: 1 сладкий болгарский перец, 1 свежий огурец, 1 банка кукурузы, 1/2 пекинской капусты, майонез, соль по вкусу, для украшения: петрушка, маслины, морковь. Нужно смешать кукурузу, мелко нашинкованную капусту, нарезанные мелкими кубиками огурец и перец. Затем все заправить майонезом и посолить.

    Далее выложите салат на блюдо в форме кольца. Покройте его петрушкой. Морковь нарежьте полосками и уложите на петрушку подобно ленточкам, майонезом нарисуйте узор. Для украшения добавьте маслины и вырезанные кружочки перца.

    ЧТОБЫ ПРОДОЛЖИТЬ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ, КЛИКНУВ НИЖЕ

         

       

    Присоединяйтесь к группам "MyDay"  на Facebook, Twitter, Одноклассники, Вконтакте, следите за обновлениями! Мы публикуем только самое интересное!

    Загрузка...